2016.06.02 「登竜」で飲む ７回目

●　もう，「登竜」が最もお気に入りの居酒屋になったといっていいんだろうな。週に１回行ってる感じだから。

ホルモン炒めで水割り

●　で，この日はホルモン炒めで安ウィスキーの水割りを飲んでみた。肉野菜炒め，レバニラ炒めと来て，今回はホルモン炒め。
　ではなくて，初めて「登竜」で飲んだときにも，ホルモン炒めを注文している。今回はいうなら先祖帰りだ。

●　値段は少し安くなる。量は肉野菜炒めやレバニラ炒めに比べると少なめだけれども，普通にいえばかなり多いとなるだろう。
　水割りを２杯飲んだ。腹も空いているから，ガツガツ喰ってしまうけど，これで水割りが２杯しか飲めないってことはない。

メンマキムチ

●　今回，始めた注文したのはメンマキムチ。メンマというのはタケノコを発酵させたものだ。それをさらに発酵させるのか。それとも，メンマを白菜キムチと和えたものなのか。出てきたものを食したところ，たぶん後者だと思われる。
　とはいうものの，しばらく置いておけばメンマがキムチの汁を吸って，シンナリしてしまう。メンマ独特の歯ごたえがなくなる。キムチではない普通のメンマのほうが旨い。

●　が，値段は安い。量は多い。やはり，何人かで来てひとつ頼めば充分。そもそも，そういう前提になっているのが，中華料理店というものだろう。テーブルの配置もそうなっている。
　ともあれ，メンマのキムチで水割りをもう１杯。

●　〆は当然にしてラーメン。前回は王者たる醤油ラーメンにした。が，気になっているのがひとつある。季節限定のざるラーメンだ。５月からメニューに登場した。
　今日はひとつ，このざるラーメンにしてみよう。「登竜」の手もみ麺がざるに盛りつけられ，きざみ海苔がかかっている。薬味はきざみネギと辛子。汁の成分は突きとめきれない。旨いということはわかる。スルスルと入っていく。

●　これで会計は2,530円だった。お金のことだけをいえば，ここより安いところはある。安かろう不味かろうではない，安くてめっぽう旨いという端倪すべからざる居酒屋も知っている。
　が，これだけ飲み食いして，この値段は間違いなくリーズナブル。ケチ人間の心の琴線にふれる。