● 今月１日からダイエットを始めている。糖質制限。炭水化物を摂っていいのは１日１回。
それを始めるきっかけになったのは，10月31日に「みやこ家」でまぜそばとライスを食べたことだ。このままだと糖尿病になって片足を切断することになるかもしれないぞ，という不安。
もちろん，それ以前から体重がめざましく増えていることは自覚してたんですよ。それが喫水線を越えて，嫌でも認めざるを得なくなったのが10月31日だったってことなんですね。
● で，糖質制限は今日に至るまで継続している。ただし，あまりストイックにしては，自分にはハードルが高くなるので，次の２点を自分に許している。
第１点。１日１回の糖質摂取にあたってはいくら摂取してもかまわない。平日は昼にカップ麺を１個食べるだけのことが多いのだが。
第２点。糖質以外なら何をどれだけ食べてもかまわない。いちいち糖質に換算するとどれくらいになるなんて計算はしない。
● ともあれ。ラーメンを食べにいく頻度も減った。もし行くなら朝のうちに言ってくれと同居人には頼んでいる。朝も昼も炭水化物は抜くからだ。
で，今日はそのようにしてひと月ぶりの氏家「みやこ家」。
● 写真は麺と一緒に注文するセットメニューの一番安いやつ。餃子３個に半ライス，杏仁豆腐が付いて190円。
注文したのは同居人である奥様。杏仁豆腐にかかっているのは黒蜜。この杏仁豆腐，ひと口だけ食べさせてもらった（餃子と半ライズは半分こ）。
なめていはいけない。先月，東京駅地下街の「筑紫樓」で食べたのより，190円のセットメニューに付いてくるこの杏仁豆腐の方が旨い。
● 杏仁豆腐まで自家製だとは思えない。どこかから仕入れているんだろうけども，これを作っているメーカーには敬意を表します。
って，そうだとすると，「みやこ家」のみならずそちこちで食べられるものなんだろうかな。
● メインは石焼濃厚つけ麺。今日は王道で行ってみた。奥様は並盛りでぼくは大盛り。
セットメニューを半分食べたのもあってか，完食できなかった。こんなことは初めてだ。胃が縮んでいるようだ。これも糖質制限効果か。
● ここが東京の別荘だと思うに至ったシェラトン都ホテル。が，ずいぶん，ご無沙汰してしまった感ある。
ロイヤルパークがメインになったから。ひとつには安いこと，次に北関東から出るには便利な立地であること，そして歩いて楽しい人形町が至近であること。
● そちこち寄り道しながら，地下鉄で目黒駅に着いた。目黒駅からお抱えバス（？）で別荘に。
部屋は1101号室。トイレは２つあり，クローゼットは３つある。部屋は完全セパレーツのリビングと寝室。スイート仕様ながら，ラウンジも使えて37,000円だったらしい。何かの間違いではないかと同居人は言っている。
● 唯一の不満はパソコンやノートを開いて作業ができるデスクがないことなのだが，そんな野暮なことはここではしないでくれという，ホテル側のポリシーなのかもしれない。
ラウンジにパソコンやタブレットを持ち込んでいる人を見て，そんなのは部屋でやれと思っていたのだが，部屋でやるのはなかなか難しいのだった。
● そのラウンジへ。ここで炭水化物を摂ることはわかっていたので，今日は朝から炭水化物は控えている。何せ，今月からダイエットに乗っているのだ。炭水化物を摂取するのは１日１回と決めている。
そのままカクテルタイムに突入。いつもは18時からなのだが，今日は17時30分からと，30分ほど早まっている。ありがたいことだけどさ。
● カクテルタイムとは名ばかりで，夕食タイムなのだが。ホテル側もそのつもりで，腹に溜まるものを用意している。
今回はハイボール２杯に留めておく。というか，それ以上飲みたいとも思わなかったので。
● でもって，最後に炭水化物だけをドッサリと。１日１回なのだが，その１回はどれだけ摂取してもいいことにしているのだ。
でも，１日１回にしてから胃が少し小さくなったかもしれない。えっ，それで，って言われそうだけど。
● ところで。ラウンジの空気は以前と様変わりしている。小さな子供を連れた夫婦，子供と一緒に来ている母親のグループ。
それに釣られてというわけではないのだろうが，大人だけで来ている人たちも大きな声で喋るようになっているような。ラウンジが騒音に満ちるようになった。静謐が消えた。
自宅の居間と公共空間の区別もできない輩が集うようになった。自分を勘定に入れ忘れて言うと，下品の気が満ちるようになった。
● 未就学児を無料にしたと聞いたとき，いずれはこうなることを予感していた。インターコンチネンタル東京ベイも同じだったからだ。
長居は無用だ。そろそろ，このホテルからも足を洗うべき時期が来たのかもしれない。
● この状態は，スタッフにとっても辛いのではないか。どうやってモチベーションを上げていけばいいのか。モチベーションが上がらない仕事はいたずらに消耗するだけだ。
このあたりは経営の判断だろうから，ぼくが良し悪しを論じても仕方がないのだが，ホテル側が失うであろう目に見えないものと得るであろう利益と，さてどちらが大きいか。
● 次はサウナに。先日，サ道の本を買った。まだ読んでいないのだが，買う前に立ち読みしたところによると，サウナは水風呂が肝のようだ。だとするとぼくはサ道に入門もしていなかったことになる。
で，今回は８～９分のサウナのあと気が済むまで水風呂に浸かるというのを４セット。でも，サ道本にある麻薬的快感というのは味わうことができなかった。今後の精進が期待されますな。
● 今までは５～６分サウナに入っていて，水風呂は１分という感じだったかな。それを２セットで終わりにしていた。
これってね，かつてはそれですんでいたのに，今ではそこまでいくのに倍以上の刺激を与えなければならなくなったっていうことかもしれない。つまり，加齢現象。
● 社会人になったときの体重は54kg。30歳で60kgに到達し，それが70kgに乗ったときには愕然とした。数年前のこと（→ ここには相方から異議申し立てがあった。数年前じゃない。もっとずっと前から）。
ところが，今日，サウナの後に体重計に乗ったら，80kgになっているではありませんか。これはいかん。ちょっと以上に危機感が必要だ。
炭水化物の摂取制限を始めたくらいだから，自分でも異変（？）に気づいていたわけだが，数字を突きつけられるとねぇ。当然，糖質制限は厳格に継続する。
● コレステロール値は高い方が長寿だとか（ガンになりにくい），鬱になりにくい（なっても回復が早い）と言われる（コレステロールはセロトニンの原料になるから）。血糖値が高めの方が認知症になりにくい，ともね。
しかし，この体重はいかん。あと15kgは落としても，セロトニンの原料不足は起こるまい。
● 翌朝。ホテル１階の「四川」で朝食。ハラールコーナーにあるひよこ豆のカレー。朝食はもっぱら和食だったし，今もそうなんだけど，ここではひよこ豆のカレーが楽しみ。肉入りのカレーもあるんだけど，ぼくはひよこ豆カレーのファンだ。
ハラールコーナーがあるからといって，イスラム世界の住人は今日は見かけなかった。ひよこ豆のカレーを取る人もあまりいなくて，自分が全部食べてしまいそうで申しわけないなと思ったことだった。
本日の炭水化物摂取は，この１回だけ。体重のことはいったん忘れて，ガッツリ行こう。
● あと，カットフルーツ。梨があった。今どきですからね，この時期に梨があっても驚くにはあたらない。甘くて旨い梨だった。秋口に食べた梨は，今年はハズレだねと思わせるものだったのだが。
さて，これだけ喰ったんだから，昼は当然抜くっすよ。
● 次はサウナ。今日は３セット。とにかく，水風呂にある程度長く浸かるように昨日からしてるんだけど，意識が飛ぶような快感にはなかなかなかなか辿り着けない。ってか，そんなもの，あるんかい。
サウナは地元の日帰り温泉施設に行けばいい。その地元の施設には３年以上ご無沙汰だ。まだあるんだろうかな。
● ちなみに，庭園は閉鎖されていた。昨日も今日もあまり天気がよろしくない。滑りやすい状態だ。それゆえの閉鎖なのだが，傘をさして濃厚な酸素を呼吸するのも悪くないのになと思った。
● 18日にダイエットすることに決め，まる１週間が過ぎた。体重は量っていない。ダイエットを始める前に何㎏あったのもわからない。
きちんと記録することによってモチベーションが保たれるのだという意見があって，それはそのとおりだと思うんだけど，順調に痩せているかどうかぐらい体感を信用すればいいとも思っている。
● しかし，基本的に思わしくない。特に，休日が鬼門になる。
ぼくのダイエットは夕食対策だ。朝と昼には手をつけない。
夕食は豆腐しか食べないと決めている。納豆は追加してもいいことにしている。要は，夜は炭水化物は摂らないということ。
● ぼくは炭水化物で生きてきた人間だ。炊きたてご飯があれば，オカズはどうでもいいと思う男だ。
それが夜には炭水化物は摂れないとなると，朝と昼に喰っておけってことになる。
● で，今朝はうどんを茹でて喰った（昨日の朝は蕎麦だった）。おまけに，後から起きてきた相方が，私がご飯を炊いたのに何でうどんなんか食べてるの，と怒るものだから，ご飯も納豆で食べてしまった。
加えて昼だ。相方と「天香一」高根沢店に行った。台湾ラーメンと天津丼を喰った（息子が天津丼，天津ラーメンが好きだった。要するに，卵が好きだったのだろう）。天津丼の卵焼きなんか，湯葉のようだ。どうしたらこういうふうに焼けるのかね。何か仕組みがあるに違いないのだが。
これで690円だ。安い。旨い。言うことない。
● しかし，だ。朝にうどんとご飯を食べて，昼にラーメンと丼を食べれば，それだけで１日に必要なカロリーをかなり大きく上回って摂取しているように思われる。
さらなる問題はまだ昼だということだ。
● そして，夜。相方と宇都宮駅で待ち合わせて，近くの居酒屋に入ってしまった。相方は酒はまるで飲めないんだけど，時々，こういうところに行きたがる。カシスオレンジのようなものを頼むのだ。
が，まるでぼくのダイエットを挫折させようとしているかのようではないか。ダイエットした方がいいのは相方も同じなのだが。
● 結局，鮪の刺身と秋刀魚の塩焼きでハイボールを２杯飲んでしまった。あと，サラダ。
炭水化物は摂っていないというのが，ギリギリ，最後の砦だ。この砦は死守しているぞ。
● ダイエット中の身なんだけど，金曜日の夜，氏家駅前の「ワカゾー」に寄ってしまった。要は炭水化物を摂らなければいいのだ，と自分に言い聞かせてね。
一番安いワカゾーハイボールのダブルを注文。
● 問題は，この店のお通しがパンだっていうこと。しかも，それをオリーブオイルにつけて食べるのだ。しかし。このくらいの炭水化物なら問題あるまいと思うことにした。
次に頼んだのはポークステーキ。これが旨いのだ。
ただ，問題はガッツリとジャガイモが付いてくることだ。小学生のみぎり，ジャガイモから澱粉を取りだす実験（？）をしたことがあったなぁ。
しかし，ジャガイモは野菜なのだ。野菜は摂らねば。
● カキフライも注文した。当たり前なんだが，スーパーで売ってるのとは，モノが違う。大いに満足だ。
が，フライなんだから，パン粉とか油とか使っているんだよなぁ。しかし，これはカキにちょびっとくっついているに過ぎないものだから，今日もまたダイエットは継続中ということでよろしいか。
● ハイボールは３杯飲んだ。これはカロリーはないのだろう。あったとしても，酒のカロリーは溜まらないですぐに出ていくのだろう。
そうではないのかもしれないんだけれども，そういうことにしておきたい。
● 18日に内外に向かってダイエット宣言を発した（？）わけですが。
豆腐ダイエットを継続するにあたって，最も重要だと思えること。それは，いい豆腐を選べってことだ。
スーパーに行って，何も考えずに一番安い豆腐を買ってくるのはよろしくない。安いものはたいてい不味いからで，高い豆腐は豆腐として旨い。
● 調理して食べるならともかく，そのまま食べる場合は，旨いものじゃないと続かない。何と言っても，毎日，食べ続けるものなのだから。しかも，それしか食べないわけだから。
その場合の「それ」に関しては，多少の贅沢は許されてしかるべきでは？
● そのうえで，食べ方に工夫をこらすことだろうね。一番簡単なのはそのまま食べることなので，きざみネギや花カツオを載せて，醤油をかけてってなりがちなんだけど。
基本，それでいいと思うんですけどね。たまには，湯豆腐にしてみたり，水だししてコンビニやスーパーで売っている瓶詰めの茸をどっさりかけてレンジでチン，というのもありかもしれない。
後者の瓶詰め茸を載せてレンジでチンっていうのは，昔，同じ職場にいた女性に教えてもらったんだけど。
● まず，いいものを使うこと。次に，飽きない工夫をすること。平凡だけど，それが結論。
● ダメだ，ダメだ。痩せないとダメだ。こんな身体で外を出歩くことじたい，マイナスの景観を世間に増やすことになる。洋梨にマッチ棒を２本刺したような体型を何とかせねば。
ゆえに，夕食は豆腐しか食べないことにした。豆腐に納豆を載せて喰う。大好きな炊きたてご飯を封印する。
● ダイエットを実行できれば，痩せることによって，この世から景観を乱す見栄えの悪いものを一つ抹殺することができる。公共の福祉の増進に寄与できる。
● それだけじゃない。夕食に納豆がけ豆腐しか食べないということはつまり，可処分時間が増えることでもある。
なぜかといえば，酒を飲まなくなる（だろう）からだ。帰宅後（あるいは帰宅前から）飲んでしまうから，何もできないまま寝ることになる。日々，その繰り返し。
そんなことでいいわけがない。生活の立て直しが（遅すぎるかもしれないけれど）必要だ。ダイエットはつまり生活再建でもある。
● でもなぜ，ダイエットなんてのを急に思いついたのか。じつは急でもなくて，自転車通勤も痩せるための最後の手段だと思って始めたものなんですよ。
しかし，最後の手段なのに，どうも結果がでない。万事休すか。
● 万事休したのでは，次のような問題が残る。
鏡に自分の体型を映すと，われながらウンザリするんだよね。この体型では何を着たって似合わない。隣に女性がいたとして。その女性に申しわけないこと夥しい。20年にわたって夫婦をやってきた相方に対しても同じだ。
自分が要介護者になるのはそう遠い将来ではない。介護する側に立てば，無用に重いのは迷惑千万でしかない。ぎっくり腰になる可能性も高まる。
いかん，いかん。何とかせねば。
● 18歳のときからずっと朝食抜きを続けてきた。それが，今年の夏から朝も食べるようになった。それで昼と夜に食べるものが減ったわけではない。
ので，朝食べる分だけ，デブ化に加速度が付いた。朝の分を夜から引く，いやそれ以上に引く，という一手を指してみよう。
● そこで，自転車通勤に食の節制を加えてみることにした。というわけで，ダイエット宣言。
ただし，ダイエットの対象は夕食のみ。朝と昼には手をつけない。
● 何が悲しくてここまで太るのか。節制というものが嫌いだからだよ。わかってるんだよ，そんなことは。
問題は節制なるものは，食に関するものだけではないってこと。装いも基本は節制で成り立っている。節制というかやせ我慢。
仕事だって節制だよね。これが基本にないと，仕事が雑になったり，遅くなったりするのじゃないか。
人間関係なんて節制なくして成り立たないものだ。ときどき，まったく節制しないで人に接するヤツがいて，殺したくなるけどね。
● したがって，節制しないでいると，デブるだけではない。洋服はユルユルのものしか着なくなるし（何を着たって似合わないんだし），生活そのものがブヨブヨしてくる。
デブの男を見ると，こいつ男やめたのかよ，と思う。女なら尚更だ。男をやめた男や女をやめた女など，この世に生息していてはいけないではないか。
● で，1日目の結果。今夜から豆腐ダイエット開始するんだから，まず豆腐が必要。
その豆腐を買うために近くのスーパーに行ったら，馬刺しが半額になっていた。ので，たまらず馬刺しも買ってしまった。
その馬刺しを処分するために薄めの酎ハイを作って飲んでしまったよ。納豆がけ豆腐も酎ハイの肴にして食べた。あとヒジキ煮。
まずまずの出だしと言っていいでしょう。いいんですよ，炭水化物を摂っていないんだから。
