2018.09.24 “煮干し”がトレンド？

●　氏家の「みやこ家」。今回は“あっさりつけ麺”。海老つけ麺も登場していた。
　相方がそれを注文。しかも，大盛り。食べられっこないとわかっているのになぜ注文するのか。彼女自身の説明によれば，大盛りを注文するということをしてみたいから。
　ま，いいや。ぼくは並盛りにして，彼女が残した麺も食べた。

●　「みやこ家」には煮干しつけ麺もあって，これもしばしば注文するのんだけど，最近，煮干しという言葉を巷で見かけることが多くなった気がする。主にはラーメン店なんだけどね。
　「みやこ家」に限らず，煮干しラーメンは以前からあった。が，どうもこれが跳梁跋扈してきた気がする。煮干しがトレンドか。
　レモン風味やチョコミントは，その後，どうなっているのだろう。

●　昔，日本にまだ貧しさの余韻があった頃，ある人に言われたことがある。
　酒の肴に煮干しはいいよ。ポケットに煮干しを入れて，立ち飲み屋に行ってさ，焼酎を注文して，煮干しをポリポリ食べながら飲むんだよ。美味しいよ。やってごらんよ。
　すでに立ち飲み屋というのはなくなってたけどね（最近，新しい形で復活してるっぽいけど）。

●　タンパク質もカルシウムもたぶんビタミンＤも補給できるだろう。煮干し，帰りにスーパーで買ってみようか。
　花かつおをそのまま食べるのもけっこう好きなんだけど，煮干し，どうだろう。小さめのだったらハイボールの肴になるかも。試してみよう。上手くいけば，日持ちのする安い肴を発見したことになるぞい。


（追記　2018.10.11）

近くのスーパーで買ってきた。これでハイボールを飲んでみた。安くて日持ちがしてカルシウムが補給できる，最高の酒の肴になる。
　ただし，わりとすぐに飽きる。これだけで２杯，３杯と飲むのは厳しいかも。