2022.10.19 四半世紀ぶりに横浜中華街の菜香新館

●　川崎のホテルに泊まっているので，地の利を活かしてどこかに出かけよう。川崎の地の利を活かした行き先の第１は東京都心なのだが，それは昨日行った。今日は西に向かってみよう。

　さて，と。ではどこにするか。神奈川県の３大観光地は，箱根と鎌倉と横浜。これに異論を唱える人はいないと思うが，とは言っても，神奈川はそれだけではない。三浦半島，城ヶ島，横須賀があるのだし，茅ヶ崎や藤沢などいわゆる湘南地方がある。この川崎だって人口150万人を抱えるメガロポリスだ。小田原もありますよ。

　しかし，観光的には箱根･鎌倉･横浜以外はなきが如し。JTBの “るるぶ” もそうなっている。

●　であれば，箱根･鎌倉･横浜以外にどこか行くところはないかとなるのだが，結局，横浜に来た。ひとえに近いから。横浜の向こう側まで行くのは，なにか具体的な用事なり目的がないと難しいかもしれないなぁ。

　石川町で根岸線を降りて中華街を散策。横浜で一番面白いのはやっぱり中華街ってことになりますか。ひと通り歩いてから，菜香新館に入ってみ

た。四半世紀ぶりになる。ちょうど昼時。ランチタイムのピークは過ぎた時刻。

●　朝食で１日分のカロリーを接種しているんだけど，飲茶コースを注文した。10品ほど出てくる。順番はメニューのとおりとは限らない。

　ドラゴンハイボールというのも注文。紹興酒を炭酸で割ったもの。強い酒を炭酸で割ると，まずまず飲める酒になるが，もう一度飲みたいかと問われれば，一度でいいかもしれん。勧められれば，たぶん何杯でも飲むと思うが。

●　エビの春巻きは飲茶って気がしてくる。次に来たときには単品で頼もうね，エビ春巻きは４つ頼もうよ，というのが相方の意見。異議なし。

　隣の葉っぱも旨かったな。マレーシアソースがかかっているようなのだが，マレーシアソースって何よ？　実食したのによくわからなかったよ。

　最後は杏仁豆腐。いや，この杏仁豆腐はプリンのようになめらかで，旨かったです。

●　こうしてみると，中華料理のメインの食材は肉（主には豚）なのかと思いた

ホタテの蒸しクレープ

くなる。ホタテだったりエビだったり，海鮮もあるわけだけども，肉を特に得意としているような気がする。

　他に気になったのが，五目焼きビーフン。広東料理の一方の雄（？）はビーフンだと思っております。次は焼きビーフンも注文していいよ

と，相方に許可をもらった。

●　というわけで，次回がもしあれば，焼きビーフンをメインにして，エビの春巻きとホタテの蒸しクレープなどを食べることになりますなぁ。

　飲茶にはアルコールよりも普洱茶の方が食が進む。アルコールだと出てくる料理をアルコールを飲むための肴にしちゃうからね。呑み助はどうしたってそうしちゃう。

エビ春巻き