2015.06.02 サンマを食べた。何年ぶり？

●　サンマの塩焼きを食べた。職場で。っていうか，いつも届けてもらっている日替わり弁当（470円）のおかずのひとつがサンマだった。
　半身でしたけど。今の時期だから冷凍物でしょうね。でも，充分に旨かったですよ。

●　サンマって久しく食べていないような気がする。ひょっとすると，回転寿司屋で食べたかもしれないし，缶詰を食べているかもしれない。サンマの竜田揚げなんていうのを，スーパーの総菜売場で買っているかもしれない。
　けど，塩焼きを食べたのはね。この前食べたのはいつだったか，思いだせない。

●　大昔は大量の大根おろしを作って，その中にサンマの肉をこそぎ入れていた。旨いものでしたな。その旨いものを久しく食べなかったというのは，何だかとてももったいないと思えますね。
　焼くのが面倒とか，家の中に臭いがこもってしまうとか，そんな理由で避けていたのかな。

●　安価で楽しめる食の贅沢。身近にあったというお粗末な一席。