2018.06.03 カツとカレーは合わない件

●　相方と宇都宮で落ち合って，夕食。「さぼてん」でロースカツカレー。カツカレーを食べたのは，四半世紀ぶり。
　美味しく頂いたが，カレーとカツは合わないんだった。だからずっと食べないでいたんだった。油断してしまった。

●　というか，カレーを食べたいと思ってしまったんだよね。トンカツ屋でカレーを食べたいと思っちゃいけないや。カツはソースをかけるか卵で閉じるかのどちらかだ。
　それに，カレーにカツを合わせたのでは，カロリー過多になりがち。完食したんだけど，明らかに食べ過ぎた。

●　カツカレーっていつ頃からあるんだろうかねぇ。昔は今以上にカレーというのは子供の好物だった（はずだ）。ハンバーグなんてのはなかったんだし（いや，あったんだけど，家庭ではまったく一般的ではなかった）。
　カツというのは贅沢の代表だった。めったに食べれないものの代表として君臨していたんだろうか。それだけで存在することを許されていた？

●　ありがたいことに，カツは庶民の食べものになった。そうなってしまうと，カツカレーも粗が見えるようになる。
　カロリー過多とか，カレーとカツは合わないということのほかに，冷めてしまうと始末に負えないのもそうだ。カツだけなら冷めても食べられるんだが，カレーがかかってしまうとそうはいかなくなる。

●　たぶんだけど，カレーにはカツよりコロッケの方が合うでしょうね。どうしても何かを載せたいなら，コロッケの方がいいと思う。
　ひょっとすると，かき揚げもいいかもしれない（カツよりは）。蕎麦やうどんに載せる具は，だいたいカレーに載せてもいいんじゃないか。