2014.12.22 ＪＲ宇都宮駅ビルにあるスーパー

●　「えきの市場」という名前なんですけどね。ぼくもときどき利用させてもらっている。

●　品揃えの特徴としては，地元野菜が豊富ということですかねぇ。あと，総菜。普通のスーパーに比べると，売り場面積は広くないので，何でもあるというわけには参らない。
　それと，価格もそんなに安くない。特売とかあんまりしていないっぽい。作ってから時間が経った総菜なんかが，20％引きで売られていたりはするけど。
　閉店時刻間際のタイムサービスなんかも，ないかもしれない。閉店間際に行ったことはないんで，よくわからないけど。印象としては，そんなに値引きはしませんよという感じ。

●　しかし，それが許される立地だね。ここで買ってしまえば，車を使って郊外のスーパーまで行く必要がなくなるのでね。
　要するに，時間も売ってるんだよ，と。タイムセービングのためにはこの価格でやむを得ないでしょ，家賃も高いんだし，ということだろうな，と。

●　したがって，このスーパーの競合店はよそのスーパーじゃなくて，コンビニだと思う。コンビニになくて，でも必要なものをどれだけ供給できるか。
　だから，野菜とか精肉とか魚とかね。安けりゃいいというお客さんと，質にこだわるお客さんがいるとすると，後者に照準を合わせた品揃えになる。
　実際，そういうお客さんが多そうな印象だし，そうじゃないと店じたいが立ち行かないと思われるので。