● 氏家は「みやこ家」で海老つけ麺を食べた。「みやこ家」は3店舗あるようなんだけど(4店舗だったか),ぼくが行ったことがあるのは氏家と宇都宮。
海老つけ麺は氏家本店限定であるらしい。
● この店の定番は濃厚石焼きつけ麺。その定番と同じ860円(大盛りは970円)。つけ汁が石焼きに入っているのと,麺が極太であるのも同じ。寒い時期限定のメニューだ。息子がこの海老つけ麺が好きだった。
海老の香りがプンと鼻をつく。おそらく海老以外の出汁のベースは,濃厚つけ麺と共通しているのだと思う。
● 東京の恵比寿駅前に担々麺で有名な台湾のお店がある。そこの担々麺よりみやこ家の方が美味しいね,と相方が言っていた。そうかもしれない。
旨い麺を食べさせる店が近くにあるのは,幸せのひとつに数えていいだろう。
● 問題はしかし,ないわけではない。こちら側にあるんだけどね。つまり,残すってことができないことだ。無理してでも全部食べてしまう。
ゆえに,食べ過ぎることになる。食べ過ぎれば体重が増える。脂肪肝が進行する。人間ドッグで怒られる。
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