2017.02.08 自らブロイラーになる

●　相方と待ち合わせて，氏家の「みやこ家」。ぼくは前回（２月１日）に続いてまた，海老つけ麺を食す。
　相方は濃厚つけ麺に唐辛子をドッサリ入れる。どのくらいドッサリかというと，唐辛子の容器の３分の１くらい。そこに酢をかけ回す。
　そうすると東南アジアの味になるんだそうだ。スッパ辛いのは東南アジアの味だったのか。

●　海老は腎臓の働きを助けるんだっけ。コレステロールを海老は食べるなと言われたこともあったと思うんだけど（今も言われている？），身体にいい悪いはべつにして，旨いものは喰いたい。
　人生は有限なんだからね。腎臓だのコレステロールだのって考えたところで，どうせ死ぬんだ。

●　ぼくの年齢だと，「みやこ家」の大盛りつけ麺を食べれば，それだけで食べ過ぎになる。男でもそうなんだから，女性なら尚更そうだ。
　にもかかわらず，女性客も少なくない数，いらっしゃる。ガッツリ食べたい女性もいるんだよね。若ければ特にそうだと思う。

●　「みやこ家」のあと，さらに「魚米」に。一皿100円の回転鮨屋。一皿か二皿，鮨も食べたいと相方が言うものでね。
　でも，これ，自らをブロイラーにする所業であるなぁ。ブロイラーというかね，豚になりたいのかお前は，って言ってあげないとねぇ。

●　回転鮨は鮨なのかというそもそも論があるにしても，子供の頃は鮨というのはとんでもなく高級な食べものだった。死ぬまでに一度は喰ってみたいなぁと思っていた。
　今は百円で２貫食べられる。鮪ばかり注文するのは客のマナーとしてよろしくないとも言われたものだけど，回転鮨ならその辺の気兼ねも無用。食べたいものを食べたいだけ食べればいいと，単純化されている。これを進歩と呼んでいいと，ぼくは思う。