2019.08.02 久しぶりの「宇都宮スパ屋」

●　１年ぶりくらいか？　ずいぶん，久しぶり。相方の話だと500円の割引クーポンが届いたのだそうだ。それが今日行くことにした理由。何だかね。

●　平日限定ランチ，1,280円（＋税）。まずはサラダ盛合せ。冷たいスープも付いてくる。これだけで充分だという人もいるかもしれない。
　嘘か本当か知らないが，昔は，イタリア人にとってパスタは前菜で，そのあとに本格的な食事が始まるんだよ，と言われてた。ぼくらは，ヘタするとこのひと皿で足りちゃう。

●　相方はピザを，ぼくはパスタを。ピザもパスタも安い方が旨いというのが，わが信念。たぶん，相方もそう思っているはず。
　なのに，選択できるとなるとできるだけ高いのを選ぼうとするのは，どいういうことだ，相方よ。それって，もっとも損な行き方ではないか。

●　ともあれ，パスタは最も一般的というか，結局これでしょと思えるニントマ。ニンニクを効かせたうえでトマトソースなんだから，間違いのあろうはずがない。
　生パスタは“みやこ家”の極太麺によく似ている。「スパ屋」の生パスタを「みやこ家」の濃厚つけ麺に合わせても，「みやこ家」の極太麺を「スパ屋」のパスタソースに合わせても，どちらも行けそうな気がする。
　ともあれ，暑い時期にニントマ。よろしおすな。

●　最後にデザート。これも盛り合わせになっている。お得ですな，平日限定ランチ。

●　ところで。「スパ屋」にいくのが少なくなっていたのは，ぼくも感じていた。なぜか。理由もわかっている。
　市販の乾麺を茹でて，セブンプレミアムのレトルトミートソースをかけて食べれば，それで充分に旨いからだ。わざわざ外で食べなくてもいいやと思ってしまうのだ。

●　そう思えるのは，今のところ，パスタだけ。蕎麦やうどんもそうなってもいいと思っているんだけど，自分でやると立喰いスタンドの味にとうてい及ばないのだ。一切手を加えずに市販品だけでってなると，希釈するのではないストレート汁を使っても，なかなか厳しい。
　ラーメンは市販品で充分なレベルになっていると思う。問題は具だけだ。具がきざみネギと海苔だけですむさるラーメンは，だから，外で食べたいとは思わなくなっている。
　ラーメンの具も真空パックになってスーパーで売られているよね。それはまだ使ったことがないんだけど，街のラーメン屋の半額で遜色のないラーメンが食べられるかもしれないね。