2017.09.01 ヱビスビール記念館

●　この施設はサッポロビールの広報施設ということになるんだろう。単独では採算は取れていないだろう。
　が，以前に比べると，“テイスティングサロン”の席数が大きく増えている。ぼくもそうなんだけど，記念館の展示物の見学はスルーして，“テイスティングサロン”に直行する人が大半で，そういう人たちが増えているのだろう。

●　それがビール記念館にとって喜ばしいことなのかどうなのか。そこはわからない。というか，記念館側にすれば見学をして欲しいだろうけどね。
　ともあれ。ここで飲むビールはたしかに旨いと思う。恵比寿に来て，ここに寄らずに帰るのは，けっこう以上に難しい。

●　でも，ここは居酒屋じゃないからね。場所がらもある。居酒屋のように使っちゃいけないよね。酔っ払って大声を出すなんてのは論外。
　実際，そういう人を見たことはない。場所が人の行動を自ずと制限するということはあるんでしょうね。

●　ここで飲むのは２杯までにとどめておきたいものだ。旨いのは間違いないから，つい３杯目を飲みたくなるんだが。
　長居してもいけないところなんだろう。静かに旨いビールをスッと飲んで，サッと離れるのがいいようだ。