2016.03.05 久しぶりのラーメン屋

●　自転車に乗って，とあるラーメン屋に行った。日本風中華料理店といった方がいいか。
　前回行ったのは，17,8年前になる。２,３度続けて行った。その後，バッタリ。

●　そのときにも，もうだいぶ長くやっているんだよと言われていたような記憶あり。そこからさらに20年近く，同じ場所で営業を続けている。それだけでたいしたものだと思う。
　常連さんがついているんだろうな。昼飯はここと決めている人。にしても，飽きられないというだけで驚異的。

●　前回（17,8年前）行ったときの印象は，昔ながらの中華そば的な味で，わりと油を多用するんだなっていうものだったんだけど，今回は違っていた。
　注文したのはネギラーメンだったんですけどね。さっぱり系。スープまで全部飲み干しちゃいました。塩分取りすぎだよね。

●　二十年の間に味を変えてきたんだろうか。それともネギラーメンは昔からこういう味だったのか。前回注文した料理は何だったけなぁ。

●　夜も営業している。ただ，ビールの値段を見ると，けっこうお高いような。座席の配置から見ても，一人でふらっと飲みに来るには不向きかもしれない。何人かで来るところだ。
　実際，そういう使われ方をしているのだと思う。夜は来たことがないんだけど。