2017.01.27 宇都宮スパ屋－マルゲリータを肴にワインを飲む

●　値段と料理の質の相関を考えると，宇都宮スパ屋はサイゼリヤより断然安いと思う。たったひとつの例外と思われるのが，ワインだ。
　ボトルで取るならいろんなワインから選べるけれど，グラスワイン（スパ屋の用語でいうと，ギリギリワイン。ワイングラスに目いっぱい注いでくれる。390円だったか）で比較すれば，サイゼリヤとあまり変わらない。

●　イタリアンの店はここ以外には知らない。以前は，カプリチョーザによく行っていたんだけど，宇都宮駅東の店がなくなってしまった。インターパークにはあるんだけど，わざわざそのためだけに車を走らせる気にはならない。
　となると，スパ屋しかないんだよなぁ。高級店は知らないからさ。

●　けれど，正直，少し飽きてきた感もある。セットメニューはずっと同じだ。セットメニューに含まれるサラダやデザートの中身もずっと同じだ。そろそろ次を考えた方がいいかもよ。と，偉そうなことを思ったりもする。
　でも，イタリアンを食べたくなったら，行く店はここしかない。

●　ポイントを溜めると，いろいろと特典があるようだ。相方はマルゲリータの無料券をもらったらしい。その有効期間が今月いっぱい。
　ので，無料券を使うというそのために，今夜，スパ屋に出かけたわけなのだ。

●　マルゲリータがあるわけなので，セットで注文してしまうと，食べきれなくなる。ので，初めてセットじゃない注文をした。
　まずは，赤ワインをデキャンタで。これがつまり，サイゼリヤとあまり変わらないかなと思われるワインだ。それをマルゲリータを肴に飲んだ。

●　あと，“豚バラ肉の香草ロースト”（ハーフサイズ）。これは前から気になっていた料理で，初めて食べてみた。香草を砕いて豚バラ肉に擦りつけて重ね，丸く固めてある。それをナイフで切り分けで食べるわけだ。豚バラ肉をこうして食べる方法もあったか。手間がかかる料理だが，できあがりはワイルドだ。
　しかし，もっとも肝心な空腹という調味料をこちらが忘れてしまった。結局，この料理は残してしまった。赤ワインも。
　次は，“生ハムの爆盛り”で白ワインをやってみよう。

●　無料で食べられたマルゲリータは旨かった。イタリアにはこんなに旨いマルゲリータはあるのかね。行ったことがないからわからんが。
　ところが，このマルゲリータを食べるのは，今回が２回目なのだ。つまり，旨いとわかっていたのに，注文する機会がなかったってことなんですよね。

●　パスタにしてもピザにしても，基本，安いものが旨いよね。セットだと選べるパスタやピザに値段の幅があって，となると値段で決めてしまうよ，と。
　つまり，高いものを選んじゃう。上にウニが載ってるのとか，牡蠣が入ってるのとか。それはそれで旨いっちゃ旨いんだけどね。

●　でも，この店のウリは“宇都宮で最も濃厚なミートソース”のパスタだったりするわけで，その濃厚ミートソースパスタが一番安かったりするわけでね。
　ちなみに，相方が注文したのは“ニンニクとトマトのパスタ”だったんだけど，ウニだの牡蠣だのよりも，こっちの方が旨いわけでね。

●　でも，そういうのはセットのときは選ばない。マルゲリータもまた同じ。ピザの中では安いものだから。
　つまるところは，品下れる貧乏人根性がマルゲリータを選ばせないってことなんだよなぁ。