2018.03.28 「みやこ家」でカレーつけ麺

●　氏家の「みやこ家」でカレーつけ麺を食す。半ライスが付いてきて，最後は汁をご飯にかけて食べる。これでガツンと来て，飽満感に苦しむことになるんだけど。
　だから，カレーつけ麺だけは並盛りにしておかないといけない。

●　相方は“あっさり味噌そば”。つまり，味噌ラーメン。あっさりといっても，かなり濃厚。“濃厚味噌そば”もあるんだけど，こちらは汁がペースト状になっている（というと，少し大げさ）。
　「登竜」の味噌ラーメンとどちらが旨い？　と訊いたところ，味はこちらが好き，値段は「登竜」が好き，と返ってきた。

●　ぼくは「みやこ家」の“あっさり味噌そば”を食べたことはないんだけど，たぶん，「登竜」の味噌ラーメンはじんわりと旨いのに対して，「みやこ家」のはわかりやすく旨いのだと思う。
　じんわりと旨いのは理解されるまでに時間がかかる。わかりやすく旨いのは飽きられやすいかもしれない。

●　ところで，氏家にはこの２つのほかにも，いくつかラーメン店がある。その“いくつか”の中の２つには，行ってみたことがある。どちらも旨かった記憶がある。お客も入っていた。
　ラーメンとは関係ないけれど，氏家には「Niwa」という全県区のビストロもある。ぼくはこういう店を洋風居酒屋として使ってしまうんだけど。

●　ひょっとすると，氏家は食の街かもしれないと思うんですよ。その中心に位置するのは，古くからここで商売をしていてなお廃れないでいる「登竜」かなぁと思っているんだけどね。