2016.05.11 味噌汁かけごはん

●　ネギと油揚があった（余っていた）ので，それを使い切るために味噌汁を作ってみたよ，と。けっこうな量になってしまうので，３日間は飲み続けなければならないね，と。

●　ごはんに汁をかけて食べるのが，おしなべて好きなんだよね。永谷園のお茶づけ海苔もそうだし，丼モノもその延長だと思う。
　ぶっかけという語感で伝わってくるもの。それが好きだってことなんですが。宴会の最後にごはんと汁ものが出てくることがあると，ババッとごはんにかけてガーッと掻きこみたくなる。
　ごはんにかける汁ものが味噌汁であっても，それは同じ。

●　どんなふうにして食べるのであっても，決め手はごはんだ。永谷園の海苔茶づけだからといって，炊きたてでないごはんでいいということにはならない。味噌汁をかけて食べるんだから，ごはんなって冷えていてもいいということにはならない。
　ごはんは炊きたてであること。そこさえクリアされていれば，おかずは味噌汁のみというのでも，ぼく的にはぜんぜんＯＫだ。

●　逆に，10品を超える山海の珍味があっても，ごはんが炊きたてでなかったら，ちゃぶ台をひっくり返すという挙に出ようかと考える（考えるだけ）。
　ま，その場合は，ごはんじゃなくて酒にすればいいだけなんだけどね。