2015.01.23 新メニューは試してみる

●　基本的に食事に行く店や酒場は行きつけをつくる。つくったら変えない。注文するものも，だいたい決まっている。超保守的。
　オヤジにありがちですな。そのありがちなオヤジ道を邁進しているというわけです。

●　が，２つほど例外がありましてね。
　ひとつは，その行きつけの酒場。ときどき，新メニューが登場する。昨年の春に“合鴨ロースの燻製”が登場した。これが旨くて，ずっと頼んでたんだけど，さすがに気がすんだといいますかね，最近は注文しなくなりましたね。
　量が多いので（食べられるんだけど），カロリーの摂りすぎになる。ま，これを食べなくても他のをたっぷり食ってるんですけどね。

●　それと最近，“鳥レバーのニンニク炒め”というのが出て，もう名前のとおりなんだけど，さっそく注文。いやー，旨いっすなぁ。
　けど，これ，前にも食べたことがあったな。再登場のメニューだったんでした。

●　もうひとつは，セブンティーンアイス。こちらは，けっこう頻繁に登場しますよね。“期間限定”で。
　今は塩バニラ。“宮古島の「雪塩」を使用した口どけのよいバニラアイスです”というんだけどね。さっそく食べてみましたよ。
　気持ち，ほんのちょっと，塩味を強くしてもいいかもしれないな，と思った。

●　塩はとにかく強烈だからね。ちょっとでだいぶ違っちゃうんで，色々やってみてここに落ち着いたんだろうけどね。