● 「いろり庵きらく」の看板。開店してからしばらくは,けっこうお世話になっていたものだけど,最近はすっかりご無沙汰している。
● 理由は単純。家でセブンプレミアムの乾麺を茹でて喰った方がいいと思っているからだ。
セブンプレミアムじゃなくてもいいんだけど,家で乾麺を茹でて,ネギを刻んで,市販の揚げ玉を使えば,まぁまぁそれなりの蕎麦が食べられるじゃないか,と。
仕事から半身を引いて,そういう余裕ができたってこともあるだろう。
● 「いろり庵きらく」に限らず,「丸亀製麺」にも行かなくなった。「丸亀製麺」に行くパターンは宇都宮で宴会があって,その帰りに立ち寄るってものだった。
その宴会がなくなった。これまた仕事の絡みだね。
● 仕事の絡みといえば,収入が減って節約モードに切り替わったってのもあるか。いや,ないかな,これは。
意外に大きいかもしれないのは,新米が出回る時期になったこと。とにかく,米が旨くてしようがないので,一人で外で食べるくらいだったら,家でご飯を炊こうと考えてしまう。
● 吉野家に行く頻度も落ちている。要するに,一人で外で食べることがなくなりつつある。
氏家の「みやこ家」にはしばしば行っているけれども,これは相方主導による。
● 駅の立喰そばを筆頭とする日本式ファストフードには,高校生の頃からずっとお世話になってきた。これからも利用がゼロになることは考えられないけれども,まぁ,減っていくんでしょうね。
● あ,コンビニの影響もあるかもしれない。最近,セブンイレブンのおにぎりをよく食べている。そっか,その影響が一番かも。コンビニですよ。
セブンのおにぎりといえば,“五目おこわ”と“シラスにぎり”が旨いですなぁ。
● 400円とか500円の出費だから,気楽にポンポンと出してしまうんだけど,これがまとまるとけっこうな出費になる。これを抑えていくのは,家計からすれば大変けっこうなことではある。
その分,コンビニへの出費が増えているとなると,プラマイゼロで以前と変わらないのかもしれないんだけど。
2017年11月11日土曜日
2017.11.11 ヤフオクが使えなくなった
● ヤフオクが使えなくなった。いや,だいぶ前のこと。問い合わせたら,パスワードの再設定をして,それが完了したらYahooに返信してくれ,とのことだった。それが今年1月の話。
面倒なので放っておいた。ヤフオクなんか使わなければいいことだから。が,昨夜,再設定をして,そのことを送信した。
● 今日中に制限解除の通知がくるだろう。もし来なければ,アンタはヤフオク使えないよ,ってことか。上等だ。
だいたい,どうして利用制限がかかったのかがわからん。不正なアクセスが検出されたというんだけど,無から有を感知してしまうシステムだったんじゃないか。
● けっこうヤフオクのお世話にはなってきた。パソコンはヤフオクで調達するのが,ぼく的にはあたりまえ。新品の必要なんかないから。中古で充分だもんね。周辺機器も同じ。外付けのハードディスクとか,光学ドライブとか,SDカードとか。
スマホもヤフオクで調達したことがある。
● サプリメントもヤフオクに限ると思っている。薬九層倍というけれど,サプリメントもかなりボロい儲けが出るんじゃないか。
以前,「みんなの党」の渡辺さんが代表を追われた原因になった8億円の借入れ事件も,貸したのはサプリメントを販売している会社の社長だったんじゃなかったっけ? 日銭がガバガバ入るんだから,笑いが止まらないだろうね。
● そんなものをメーカーの都合で決めた価格で買うことはないわね。ヤフオクだと,どういうわけか知らないけれど,半額以下で手に入る。
これまた,けっこうお世話になったものだ。今は,ダイソーサプリに切り替えているんで(サプリなんてそれで充分か),ヤフオクでサプリを買うこともなくなっているんだけど。
● 雑誌とか本もヤフオクで落としたことがある。ただ,この分野はヤフオクに出す人が,けっこう高値で出品していることが多い。買う人がいてくれればメッケモノと思っているんでしょうかね。
おまえ,いくら何でもボリすぎだろ,と思う頻度が高い。とりあえずは,ブックオフがいいと思う。
● Yahoo!かんたん決裁の手数料が0円になったのもありがたい。新生銀行や楽天銀行の出番が減った。
残された問題は送料だけだな。これはYahoo!でもいかんともしがたいだろう。下手すると送料の方が高くなることもある。
● というわけで,“ヤフオクなんか使わなければいい”とは言いながら,けっこう便利なネットショップとして使ってきてたわけだ。
ともかく,ヤフオクを再び利用できるように,こちらでできる手続きはしましたよ,と。
(追記 2017.11.12)
Yahoo!から,制限を解除したとの連絡が来ていた。はい,またヤフオクを利用しますよ。とりあえず,欲しいのは,USB接続のキーボード。スマホにつないで使うためのもの。
面倒なので放っておいた。ヤフオクなんか使わなければいいことだから。が,昨夜,再設定をして,そのことを送信した。
● 今日中に制限解除の通知がくるだろう。もし来なければ,アンタはヤフオク使えないよ,ってことか。上等だ。
だいたい,どうして利用制限がかかったのかがわからん。不正なアクセスが検出されたというんだけど,無から有を感知してしまうシステムだったんじゃないか。
● けっこうヤフオクのお世話にはなってきた。パソコンはヤフオクで調達するのが,ぼく的にはあたりまえ。新品の必要なんかないから。中古で充分だもんね。周辺機器も同じ。外付けのハードディスクとか,光学ドライブとか,SDカードとか。
スマホもヤフオクで調達したことがある。
● サプリメントもヤフオクに限ると思っている。薬九層倍というけれど,サプリメントもかなりボロい儲けが出るんじゃないか。
以前,「みんなの党」の渡辺さんが代表を追われた原因になった8億円の借入れ事件も,貸したのはサプリメントを販売している会社の社長だったんじゃなかったっけ? 日銭がガバガバ入るんだから,笑いが止まらないだろうね。
● そんなものをメーカーの都合で決めた価格で買うことはないわね。ヤフオクだと,どういうわけか知らないけれど,半額以下で手に入る。
これまた,けっこうお世話になったものだ。今は,ダイソーサプリに切り替えているんで(サプリなんてそれで充分か),ヤフオクでサプリを買うこともなくなっているんだけど。
● 雑誌とか本もヤフオクで落としたことがある。ただ,この分野はヤフオクに出す人が,けっこう高値で出品していることが多い。買う人がいてくれればメッケモノと思っているんでしょうかね。
おまえ,いくら何でもボリすぎだろ,と思う頻度が高い。とりあえずは,ブックオフがいいと思う。
● Yahoo!かんたん決裁の手数料が0円になったのもありがたい。新生銀行や楽天銀行の出番が減った。
残された問題は送料だけだな。これはYahoo!でもいかんともしがたいだろう。下手すると送料の方が高くなることもある。
● というわけで,“ヤフオクなんか使わなければいい”とは言いながら,けっこう便利なネットショップとして使ってきてたわけだ。
ともかく,ヤフオクを再び利用できるように,こちらでできる手続きはしましたよ,と。
(追記 2017.11.12)
Yahoo!から,制限を解除したとの連絡が来ていた。はい,またヤフオクを利用しますよ。とりあえず,欲しいのは,USB接続のキーボード。スマホにつないで使うためのもの。
2017年11月9日木曜日
2017.11.09 宇都宮の明保野公園-年寄り5則
● 今日は午前中は北風が強かったが,午後には穏やかな日和になった。たまたま,近くに用事があったので,宇都宮の明保野公園に立ち寄ってみた。
平日の午後とて,閑散としている。こういうところでボーッとしているのは,何より幸せかもしれない。
● そうしながら自分の老後を思った。まだ完全引退はしていないけれども,一線は退いている。退いたあとにボランティアとか社会貢献とか地域振興に力を貸すとか,そういうことはまったく考えていない。
年寄りの務めは慎んでいることだと思っている。社会や世間に対して具体的な発言をしないこと。するにしても,SNS程度にとどめておくこと。年寄りの発言など,現役世代を足を引っぱるだけだからだ。
● 年寄り5則というのを考えた。自分に言い聞かせている。
1 歳をとってもバカはバカ。
2 年寄りは自分が思っている以上に老いている。
3 この変化の激しい時代,経験知にはマイナスの符号が付く。ない方がマシ。
4 年寄りの社会貢献願望は社会の迷惑。
5 老兵は消え去るのみ。
● ということなので,老後はこういうところでいかにも年寄り然と過ごすのも悪くないかなぁと思う。
というか,こういう過ごし方をできる時期は老後でもそんなに長くはないのかもしれない。比較的元気で,身体の自由が利かなくてはならないものね。病院の窓から公園を眺めるというのはちょっとね。
動ける程度に元気で,他に煩いもなく(あったとしても考えないですむ程度で),公園のベンチで頭に浮かんでは消えていくよしなし事を見つめている。人生で一番幸せなわずかな期間になるかもしれない。
● でも,結局やらないと思いますね。動ける間は動いていると思う。何かをやっていますよね。誰の役にも立たないことを。秘やかな自分の楽しみを。じっと座っているということはできそうもない。
人間は息を引き取るその瞬間まで,頭の中はバタバタしているものなのだろうな。そこを抜けだすことはついにできないような気がする。
平日の午後とて,閑散としている。こういうところでボーッとしているのは,何より幸せかもしれない。
● そうしながら自分の老後を思った。まだ完全引退はしていないけれども,一線は退いている。退いたあとにボランティアとか社会貢献とか地域振興に力を貸すとか,そういうことはまったく考えていない。
年寄りの務めは慎んでいることだと思っている。社会や世間に対して具体的な発言をしないこと。するにしても,SNS程度にとどめておくこと。年寄りの発言など,現役世代を足を引っぱるだけだからだ。
● 年寄り5則というのを考えた。自分に言い聞かせている。
1 歳をとってもバカはバカ。
2 年寄りは自分が思っている以上に老いている。
3 この変化の激しい時代,経験知にはマイナスの符号が付く。ない方がマシ。
4 年寄りの社会貢献願望は社会の迷惑。
5 老兵は消え去るのみ。
● ということなので,老後はこういうところでいかにも年寄り然と過ごすのも悪くないかなぁと思う。
というか,こういう過ごし方をできる時期は老後でもそんなに長くはないのかもしれない。比較的元気で,身体の自由が利かなくてはならないものね。病院の窓から公園を眺めるというのはちょっとね。
動ける程度に元気で,他に煩いもなく(あったとしても考えないですむ程度で),公園のベンチで頭に浮かんでは消えていくよしなし事を見つめている。人生で一番幸せなわずかな期間になるかもしれない。
● でも,結局やらないと思いますね。動ける間は動いていると思う。何かをやっていますよね。誰の役にも立たないことを。秘やかな自分の楽しみを。じっと座っているということはできそうもない。
人間は息を引き取るその瞬間まで,頭の中はバタバタしているものなのだろうな。そこを抜けだすことはついにできないような気がする。
2017年11月5日日曜日
2017.11.05 「みやこ家」の“あっさり”つけ麺
● 1日。今日も今日とて,氏家の「みやこ家」で夕食。石焼つけ麺の,濃厚ではなく“あっさり”を注文。
初めてこの店に来たときに頼んだのがこれだった。何度目かに濃厚を注文した。以後,すっかり濃厚派になって今日に至る。
● “あっさり”だと極太麺との絡みがどうなのかと思われるかもしれないけど,これはこれで旨い。
これはこれで旨いのだけれども,次は,中太麺(平打麺になったのか)にしてもらおうと思う。“あっさり”だとこちらの方が合うような気がするので。
● 5日。1日に続いて氏家の「みやこ家」で夕食。今日も石焼つけ麺の“あっさり”。麺は中太麺(平打麺)にしてもらった。その方がつけ汁との絡みがいいのじゃないかと思ったわけだ。
結果はというと,どうもよくわからなかった。少なくとも,煮干しつけ麺の濃厚の方が,中太麺を食べるには適していることは間違いない(と思う)。
初めてこの店に来たときに頼んだのがこれだった。何度目かに濃厚を注文した。以後,すっかり濃厚派になって今日に至る。
● “あっさり”だと極太麺との絡みがどうなのかと思われるかもしれないけど,これはこれで旨い。
これはこれで旨いのだけれども,次は,中太麺(平打麺になったのか)にしてもらおうと思う。“あっさり”だとこちらの方が合うような気がするので。
● 5日。1日に続いて氏家の「みやこ家」で夕食。今日も石焼つけ麺の“あっさり”。麺は中太麺(平打麺)にしてもらった。その方がつけ汁との絡みがいいのじゃないかと思ったわけだ。
結果はというと,どうもよくわからなかった。少なくとも,煮干しつけ麺の濃厚の方が,中太麺を食べるには適していることは間違いない(と思う)。
2017年11月3日金曜日
2017.11.03 北海道の米は旨い
● 新米が出回るようになって,米の消費量が激増。ご飯が旨くて仕方がない。
まずは栃木のコシヒカリを買って,次は北海道産米にした。それも底を尽きかけている。
● 北海道の米は不味いと言われていたのは前世紀の話。現在の北海道は米どころでありますな。北海道産の米,マジ旨い。とがないで急速炊飯で炊いても旨いぞ。
司馬遼太郎さんが『街道をゆく』で,北海道での稲作を批判的に取りあげ,北海道に来ても日本人は稲作にこだわったのだ,と揶揄的に書いていたけどね。司馬さんにして,人の営為のしぶとさを見逃していたか。あるいは,温暖化の影響もあるんだろうか。
● その北海道産米もなくなってきたので,次の米を買いに行った。どれにしようか。結局,また北海道産米にした。
ななつぼし。さて,どうだろうか。
● 新米,やっぱり瑞々しいんでしょうね。米じたいが水分を含んでいるんだろうな。浸けおきとかしなくても,しっとりしてるもん。
人間も同じと言ってしまうと,色々と語弊が出そうだから,それは言わないでおく。
まずは栃木のコシヒカリを買って,次は北海道産米にした。それも底を尽きかけている。
● 北海道の米は不味いと言われていたのは前世紀の話。現在の北海道は米どころでありますな。北海道産の米,マジ旨い。とがないで急速炊飯で炊いても旨いぞ。
司馬遼太郎さんが『街道をゆく』で,北海道での稲作を批判的に取りあげ,北海道に来ても日本人は稲作にこだわったのだ,と揶揄的に書いていたけどね。司馬さんにして,人の営為のしぶとさを見逃していたか。あるいは,温暖化の影響もあるんだろうか。
● その北海道産米もなくなってきたので,次の米を買いに行った。どれにしようか。結局,また北海道産米にした。
ななつぼし。さて,どうだろうか。
● 新米,やっぱり瑞々しいんでしょうね。米じたいが水分を含んでいるんだろうな。浸けおきとかしなくても,しっとりしてるもん。
人間も同じと言ってしまうと,色々と語弊が出そうだから,それは言わないでおく。
2017.11.03 初めて,宇都宮の「満天家」へ
● 宇都宮は下栗の満天家。噂には聞いていたけど,今日,初めて入ってみた。味噌ラーメンと豚トロ丼のセット。890円。
たしかに美味。ストレート麺にこってりめの汁。
● 残り汁にご飯を投入して喰いたくなった。ので,豚トロ丼の豚トロを除けて実行してみた。旨いっ。
豚トロは豚トロっぽくなかった。シーチキンみないな感じになっている。よく煮こんであるので,脂身が溶けだしたのかもしれない。相方は肉っぽくなくて美味しいと申している。
● 午後2時半を過ぎていたんだけど,ほぼ満席だった。人気があるらしい。
ラーメン店に限らず,Winner Takes All というか,一番手がお客をごっそりかき集め,二番手以降のお店には客が来ないという傾向は強まっているのかもしれない。
● ラーメンの場合は,千里の道も遠しとしないで行くという風潮は,蕎麦に比べると弱いように思う。近場ですませる人が多いのではないか。Winner Takes All は必ずしも妥当しない。
とはいえ,地域一番店になることは,生き残るうえでほとんど必須かもしれないね。
● では,これから満天家に行くかとなると,たぶんそうはならない。一番大きな理由は行きづらいことだ。中央分離帯のある道路に面しているので,宇都宮市街から向かうと入れない。いったん通り過ぎて,適当なところで戻ってこなければいけない。
そんなことまでして食べなければならないラーメンなど,この世に存在しない。
● しかし。支店があるんですね。ゆいの杜支店。
ゆいの杜って,最近できた地名のようだ。宇都宮テクノポリス(すっかり色あせてしまった言葉だ。今は住宅街としての開発が進んでいる。ハイテク企業の集積はほぼなし)の一画。野高谷や刈沼の一部が“ゆいの杜”になったっぽい。
ともかく,そのゆいの杜ならば,わが家から行きやすい。それでも,さてどのくらい行くことになるか。
たしかに美味。ストレート麺にこってりめの汁。
● 残り汁にご飯を投入して喰いたくなった。ので,豚トロ丼の豚トロを除けて実行してみた。旨いっ。
豚トロは豚トロっぽくなかった。シーチキンみないな感じになっている。よく煮こんであるので,脂身が溶けだしたのかもしれない。相方は肉っぽくなくて美味しいと申している。
● 午後2時半を過ぎていたんだけど,ほぼ満席だった。人気があるらしい。
ラーメン店に限らず,Winner Takes All というか,一番手がお客をごっそりかき集め,二番手以降のお店には客が来ないという傾向は強まっているのかもしれない。
● ラーメンの場合は,千里の道も遠しとしないで行くという風潮は,蕎麦に比べると弱いように思う。近場ですませる人が多いのではないか。Winner Takes All は必ずしも妥当しない。
とはいえ,地域一番店になることは,生き残るうえでほとんど必須かもしれないね。
● では,これから満天家に行くかとなると,たぶんそうはならない。一番大きな理由は行きづらいことだ。中央分離帯のある道路に面しているので,宇都宮市街から向かうと入れない。いったん通り過ぎて,適当なところで戻ってこなければいけない。
そんなことまでして食べなければならないラーメンなど,この世に存在しない。
● しかし。支店があるんですね。ゆいの杜支店。
ゆいの杜って,最近できた地名のようだ。宇都宮テクノポリス(すっかり色あせてしまった言葉だ。今は住宅街としての開発が進んでいる。ハイテク企業の集積はほぼなし)の一画。野高谷や刈沼の一部が“ゆいの杜”になったっぽい。
ともかく,そのゆいの杜ならば,わが家から行きやすい。それでも,さてどのくらい行くことになるか。
2017年11月2日木曜日
2017.11.02 作れる料理(?)はカレーとモツ煮込み
● はい,カレーができた。カレーはカレーであるというそれだけで旨いのだから,作り方にはこだわらない。要は野菜を煮こんで,肉(orシーフード)とルーを放りこんで終わり。
今の市販のルーはとんでもなく良くできているから,あれこれ考える必要はないのだ。
● 相方などは,インスタントコーヒーの粉を入れると味にコクが出るとか,コンソメスープの素を入れると味がまろやかになるとか,まぁいろいろとやってるみたいなんだけど,ぼくに言わせると,そんなものは無用のみならず有害。
微妙なバランスを壊してしまう。市販のルーはデフォルトで使うべし。
● 一度に大量に作る。3日間食べ続ける覚悟。全然問題ない。1週間続いたっていい。
昔はS&Bの赤い缶のカレー粉と片栗粉を使ってとろみをつけてたもんですよ。それがバーモントカレーになって,はっきり家のカレーが旨くなった。
そのバーモントカレーも,もはや昔のバーモントカレーではないですな。良くなっておりますよ。
ちなみに,今回は家にバーモントカレーがなかったので,S&Bのゴールデンカレーとグリコの二段熟を混合で使用。
● 男のカレー好きは,女にはわかるまい。これはほんとにそう思っているんだけど,それって,単純に男の味覚が0か1のデジタル方式で,その中間は感知できないからですか。
ひょっとして,カレーなんか好きじゃないっていう男もいるんだろうか。そういう輩は共に人生を語るに足らず。熱いミルクとホットケーキでも食べて,さっさと寝な。
● では,カレーはなぜこんなに旨いのか。
日本のカレーは究極のソース料理だと言った人がいる(フランス人のシェフ)。日本のカレーはそれじたいが(野菜や肉と一体になった)ソースだ,と。このあたりにヒントがありそうな気がするんだけど,よくわからない。
今の市販のルーはとんでもなく良くできているから,あれこれ考える必要はないのだ。
● 相方などは,インスタントコーヒーの粉を入れると味にコクが出るとか,コンソメスープの素を入れると味がまろやかになるとか,まぁいろいろとやってるみたいなんだけど,ぼくに言わせると,そんなものは無用のみならず有害。
微妙なバランスを壊してしまう。市販のルーはデフォルトで使うべし。
● 一度に大量に作る。3日間食べ続ける覚悟。全然問題ない。1週間続いたっていい。
昔はS&Bの赤い缶のカレー粉と片栗粉を使ってとろみをつけてたもんですよ。それがバーモントカレーになって,はっきり家のカレーが旨くなった。
そのバーモントカレーも,もはや昔のバーモントカレーではないですな。良くなっておりますよ。
ちなみに,今回は家にバーモントカレーがなかったので,S&Bのゴールデンカレーとグリコの二段熟を混合で使用。
● 男のカレー好きは,女にはわかるまい。これはほんとにそう思っているんだけど,それって,単純に男の味覚が0か1のデジタル方式で,その中間は感知できないからですか。
ひょっとして,カレーなんか好きじゃないっていう男もいるんだろうか。そういう輩は共に人生を語るに足らず。熱いミルクとホットケーキでも食べて,さっさと寝な。
● では,カレーはなぜこんなに旨いのか。
日本のカレーは究極のソース料理だと言った人がいる(フランス人のシェフ)。日本のカレーはそれじたいが(野菜や肉と一体になった)ソースだ,と。このあたりにヒントがありそうな気がするんだけど,よくわからない。
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