2018年11月13日火曜日

2018.11.13 氏家の「焼肉むらかみ」

● 初めて来た。同僚と何度か来ている相方が,「お得感,半端ないよ」と連れてきてくれた。焼肉食べ放題の店(食べ放題じゃないメニューももちろんある)。
 焼肉とかしゃぶしゃぶとか,肉の食べ放題の店というのは,「牛角」をはじめ宇都宮にもいくつかあるわけだけども,それらのどの店と比べても,お得感があるという。

● そこまで言うんじゃ付き合おうかというわけで,入口で靴を脱ぎ,炉端式のテーブルに着くことになった。
 夜(店の言葉ではディナー)は食べ放題が1,980円。ソフトドリンクの飲み放題が700円。アルコールは1,980円。

● アルコール飲み放題の1,980円についていうと,割安さはまったく感じない。というのは,ぼくが飲むのはハイボールなんだけども,アラカルトで頼んでも400円なのだ。つまり,もともと安いのだ。
 飲み放題の元を取るには5杯飲まなければならない。5杯飲むってけっこう大変でしょ。

● だったら,食べ放題だけにしてアルコールは別に注文した方がいいんじゃないか,って? それがそうもいかないのだ。
 食べ放題の制限時間は60分なんですよ。60分でアルコールまで飲むのはかなり慌ただしくなる。飲み放題を付けると90分になるので,これならゆっくりできる。
 でなければ,食べ放題もやめて,全部グランドメニューから注文するかだけれども,そこはね,ぼくら下々の者は食べ放題は動かせないわけですよ。

● 最善の選択はアルコールなしにすることかも。でも,子供の食事じゃないんだからね。夜に外で食事をするのに,アルコールなしで肉だけ喰うってのはあり得ない選択だよね。
 というわけで,約4千円になる。これが安いかどうかとなると・・・・・・

● いや,安いよね。どうも,ぼくが焼肉を食べるのは昼が多いので,他店の昼の値段と比較しちゃうんだね。「むらかみ」もランチならもっと安くなる。
 夜にこの値段で焼肉を食べたいだけ食べられれば,まずもって文句は出ないだろう。火曜の夜という比較的お客が少ないと思われるこの日も,けっこうなお客さんが入っていたのがその証拠。
 特に女性客が多かった。女性の多くは“お得感”で動く(“お得感”でしか動かない)と失礼千万を承知しつつ,ぼくは思っているんだけれども,その女性客にこれだけ支持されているというのは,そういうことなんだよね。

● さて,値段の話ばかりしてないで,中身の話も。タレは3種用意されている。ぼく的にはレモン汁を激しく推奨。レモン汁に塩を落として肉をひたして喰う。肉を食べるときには酸っぱいものも一緒に食べるといいという話を聞く。レモン汁は焼肉のためにあるようなものだ。
 肉は,牛,豚,鶏。あと,ソーセージ。相方は鶏が苦手で,鶏はノーサンキューにしてしまった。味のわからんヤツだと思われたかもなぁ。
 旨味は脂肪にあり。が,牛カルビや豚トロは,肉を喰ってるのか油を喰ってるのかわからなくなる。肉を食べるなら,豚トロより豚バラがいい。牛だって,カルビよりは赤身だけの肉を食べたい。

● ハイボール2杯,レモンサワー3杯を飲んだ。久しぶりの外飲み。飲み放題だからテキトーでいいや感は皆無。レモンサワーは生レモンを絞っているっぽい。レモンサワーを飲むためにここに来るのもアリかもしれないと思った。
 炭酸系のほかに,もちろんビールもワインも日本酒もある。酒に不満を感じることはあるまいと思う。

● 魚か肉かの二者択一を迫られれば,ぼくは迷わず肉を選ぶ。と思っていたんだけども,何が原因かわからないのだけど(年齢だと言われそうだ),あまり肉を欲しないようになっている。以前は外で食べるだけでは足りなくて,スーパーでステーキ肉を買ってきて自分で焼いたものだが,そういうこともバッタリしなくなった。
 じつは,相方に誘われたときにも,億劫さが勝った。

● 肉を食べたくなったら,しかし,この店に来ることになるだろう。宇都宮のあんなところやこんなところではなくて。ステーキを除いて,肉を食べるならここになりそうだ。わが家にとっての定番になる予感。家から近いし。
 問題はそういうわけで,肉を食べたいと思わなくなっていることで,定番といっても年に数回の話になるのではないかと思う。

● 東京に出向いた折,ランチはしばしば恵比寿ガーデンプレイスの叙々苑で摂る。34階からの都会の眺望を愛でながら焼肉でヱビスビールをやるのは,なかなかいい気分のものだ。
 が,「むらかみ」に行くようになって,あそこのお代は景色代ね,と相方は言うようになった。ぼくはそうは思わない。あの景色はあくまでおまけで,叙々苑のランチにはあの金額だけの値打ちがある。叙々苑は安いと思っている。ただし,ランチにしか行けない。

(追記 2018.11.17)

 重大(?)な修正。飲み放題は1,980円じゃなくて,1,500円だったらしい。つまり,食べ放題+飲み放題の90分で3,500円になる(平日の夜は)。
 この500円の差は気分的に相当大きくて,あれで3,500円はハッキリ安い。肉を食べるためじゃなくて,ハイボールやレモンサワーを飲むために行ってみたくなる。

 チェーンの居酒屋,“庄○”とか“養老の○”とか“○民”とか,そういうところを駆逐することになるだろう。もっとも,チェーンの居酒屋って氏家にはあまりないんだが。
 焼肉やしゃぶしゃぶの食べ放題の店の中では,たぶん,ここが一頭地を抜く存在。相方の言うとおりだった。

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