2016.07.30 さくら市氏家「みやこ家」のローストビーフ麺

●　夜，相方と氏家の「みやこ家」へ。前回，ローストビーフ麺なるものが出たことを知り，次はそれを食べてみようと思っていた。ので，今回は，迷わずローストビーフ麺を注文。890円。
　冷やし中華にローストビーフとレタスとミニトマトが載っている。

●　「みやこ家」のことゆえ，麺はまずもってたいしたもの。この麺，どこで作ってるんだろうかね。店で打っているとは思えないので，どこぞに頼んで作ってもらっているんだろうけど。

●　普通の冷やし中華。だとすると辛みが欲しい。芥子は付いてこなかったので，ラー油を使ってみた。が，これは相性があまりよろしくない。たぶん，七味をかけるのもどうかと思う。
　芥子かユズ胡椒が欲しいところ。

●　「みやこ家」の夏メニューでは１，２年前に「汁なし担々麺」というのがあった。山椒が利きすぎるほどに利いた檄辛麺。さすがにこの辛さに耐えられる人は少なかったのか，ワンシーズンで消えた。
　このローストビーフ麺はどうだろうか。ありていに申しあげると，たぶん今年限りになるのではないかと思われる。作る側もあまりリキを入れていないようでもある（入れているのかもしれないけどさ）。サイドメニュー的な扱いのように思われた。

●　ただ，ですね。ローストビーフをあしらうっていうのは，今年のはやりなんですかねぇ。わりと見かけることが多いような気がするんですけどね。
　だとすると，いよいよ今年限りだろうなと思う。